Statistique Canada
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Indice des prix à la consommation, aliments, par province (mensuel)
Tableaux connexes : Indices des prix à la consommation.
| Décembre 2010 | Novembre 2011 | Décembre 2011 | Novembre 2011 à Décembre 2011 | Décembre 2010 à Décembre 2011 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2002 = 100 | variation en % | ||||
| Man. | |||||
| Ensemble | 115,6 | 119,6 | 118,6 | -0,8 | 2,6 |
| Aliments | 123,2 | 128,7 | 129,1 | 0,3 | 4,8 |
| Aliments achetés au magasin | 121,3 | 127,8 | 128,3 | 0,4 | 5,8 |
| Viande | 119,9 | 126,6 | 126,8 | 0,2 | 5,8 |
| Viande fraîche ou congelée (sauf la volaille) | 117,2 | 132,3 | 133,5 | 0,9 | 13,9 |
| Volaille fraîche ou congelée | 127,0 | 130,9 | 126,1 | -3,7 | -0,7 |
| Viande transformée | 119,4 | 118,4 | 120,0 | 1,4 | 0,5 |
| Poisson, fruits de mer et autres produits de la mer | 102,2 | 103,5 | 105,0 | 1,4 | 2,7 |
| Poisson | 111,2 | 111,0 | 110,8 | -0,2 | -0,4 |
| Fruits de mer et autres produits de la mer | . | . | . | . | . |
| Produits laitiers et oeufs | 126,0 | 136,6 | 136,2 | -0,3 | 8,1 |
| Produits laitiers | 125,4 | 134,7 | 134,2 | -0,4 | 7,0 |
| Oeufs | 132,7 | 159,5 | 160,0 | 0,3 | 20,6 |
| Produits de boulangerie et produits céréaliers (sauf nourriture pour bébés) | 137,0 | 145,8 | 145,9 | 0,1 | 6,5 |
| Produits de boulangerie | 144,2 | 153,2 | 155,3 | 1,4 | 7,7 |
| Produits céréaliers (sauf produits pour bébé) | 123,8 | 131,7 | 129,4 | -1,7 | 4,5 |
| Fruits, préparations à base de fruits et noix | 111,6 | 114,3 | 114,2 | -0,1 | 2,3 |
| Fruits frais | 102,0 | 104,8 | 106,1 | 1,2 | 4,0 |
| Conserves de fruits et préparations à base de fruits | 123,2 | 125,3 | 122,9 | -1,9 | -0,2 |
| Noix | . | . | . | . | . |
| Légumes et préparations à base de légumes | 111,6 | 113,8 | 122,6 | 7,7 | 9,9 |
| Légumes frais | 103,6 | 104,6 | 117,3 | 12,1 | 13,2 |
| Conserves de légumes et préparations à base de légumes | 132,1 | 140,4 | 136,3 | -2,9 | 3,2 |
| Autres produits alimentaires et boissons non alcoolisées | 121,5 | 128,1 | 126,8 | -1,0 | 4,4 |
| Sucre et confiserie | 141,5 | 154,0 | 152,5 | -1,0 | 7,8 |
| Graisses et huiles | 145,1 | 149,4 | 144,2 | -3,5 | -0,6 |
| Café et thé | 123,7 | 124,8 | 122,0 | -2,2 | -1,4 |
| Condiments, épices et vinaigre | . | . | . | . | . |
| Autres préparations alimentaires | . | . | . | . | . |
| Boissons non alcoolisées | 100,8 | 114,3 | 114,5 | 0,2 | 13,6 |
| Aliments achetés au restaurant | 127,2 | 130,0 | 130,1 | 0,1 | 2,3 |
| Aliments achetés dans un restaurant avec service aux tables | . | . | . | . | . |
| Aliments achetés dans un restaurant avec service rapide et comptoir de mets à emporter | . | . | . | . | . |
| Aliments achetés dans une cafétéria et d'autres restaurants | . | . | . | . | . |
| . : indisponible pour toute période de référence. Source : Statistique Canada, CANSIM, tableau 326-0020 et produits nos 62-001-X et 62-010-X au catalogue. Dernières modifications apportées : 2012-01-20. | |||||
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